Bulgarie

La cuisine bulgare est tout aussi gourmande qu’unique. Aux goûts slaves avec une légère pincée orientale, les voyageurs en seront très étonnés. En effet, le menu est très copieux, jusqu’à trois plats au moins durant un repas : une entrée chaude et froide en apéritif, un plat principal (toujours avec de la viande) et des desserts.

À savoir que la viande de bœuf reste rare en Bulgarie. En revanche, le foie gras accompagne de nombreux plats au quotidien. Pour les voyageurs qui visitent la Bulgarie pour la première fois, le yaourt bulgare ou encore les feuilles de vigne farcies sont à ne pas manquer.