Vietnam

Au cœur des hauts plateaux vietnamiens, le Festival du thé de Da Lat est une célébration incontournable de l'art du thé et de la culture locale. Chaque édition transporte les visiteurs dans un cadre enchanteur, où les traditions ancestrales côtoient les nouvelles tendances. Entre dégustations, expositions et spectacles, le festival invite à une immersion sensorielle unique, faisant de Da Lat la destination idéale pour les amateurs de thé et de découvertes culturelles.

Histoire du thé à Dalat

La province de Lam Dong, avec ses 26 000 hectares de plantations de thé, est depuis longtemps un centre emblématique de la culture du thé au Vietnam. Le thé B’Lao, apprécié depuis plus de 50 ans tant par les locaux que par les visiteurs internationaux, incarne l’héritage de la région. Parmi les acteurs historiques majeurs, la société Cau Dat Tea Company, fondée il y a 80 ans, continue de jouer un rôle essentiel dans la production de thé de qualité.

Le festival de thé et son évolution

Pour célébrer l’héritage théicole de la région et honorer ses producteurs, la province de Lam Dong organise un Festival de la culture du thé. Depuis 2017, cet événement s’est fusionné avec le célèbre Festival des fleurs de Da Lat, créant une célébration encore plus grandiose qui met en avant à la fois la beauté naturelle de la ville et la richesse de son industrie du thé. Cette évolution a permis d’attirer un public plus large, tout en renforçant la place du thé dans le patrimoine culturel local.

Les points forts du festival de thé de Dalat

Bien plus qu'un événement festif, le Festival du thé de Da Lat joue un rôle clé dans la valorisation du patrimoine et le dynamisme économique de la région :

• Promotion des marques locales : Les producteurs de thé, notamment le célèbre thé B'Lao, bénéficient d'une visibilité accrue.
• Attractivité touristique et rayonnement international : Le festival attire chaque année des visiteurs du monde entier, contribuant à la reconnaissance du thé vietnamien.
• Dynamisation du commerce et de l'artisanat : En parallèle du thé, des métiers tels que la soie et l'artisanat sont mis en avant, favorisant les échanges entre professionnels.
• Transmission et préservation de la culture du thé : À travers des ateliers et des dégustations, le festival sensibilise les nouvelles générations et perpétue cette tradition ancestrale.

Les traditions et célébrations du festival du thé de Da Lat

Le Festival du thé de Da Lat offre une programmation variée, alliant culture, art et sport, pour une expérience riche et inoubliable. Parmi les événements phares du festival, on retrouve :

• Le concours de cueillette de thé : Cet événement très populaire attire de nombreux spectateurs. Dix équipes de cueilleurs locaux, composées de quatre personnes, s'affrontent pour récolter les jeunes pousses de thé selon des critères stricts. L'équipe la plus rapide et la plus efficace remporte le prix, tandis qu’un prix spécial de la « main d’or » est attribué à la personne ayant utilisé la meilleure technique de cueillette.
• Le concours de peinture des enfants B'Lao : Ce concours met en lumière la créativité des plus jeunes artistes de la région à travers leurs œuvres inspirées par la culture du thé.
• Le Festival d'art "Fly High with the Voice of Tea Country" : Un événement artistique vibrant qui célèbre le thé à travers des performances musicales et des expositions visuelles.

Pour enrichir l'expérience des visiteurs, le festival propose également des activités mêlant sport et culture :

• Rythmes de la jeune ville et Tournoi de football des villages de thé : Ces événements animés ajoutent une touche de dynamisme et de convivialité, avec des performances musicales et des matchs de football entre les différents villages producteurs de thé.
• Expositions d'art, défilés de rue et tournois de tennis : Ces activités permettent de découvrir l'art local, la mode et de participer à des compétitions sportives dans une ambiance festive.

Enfin, en dehors des compétitions et spectacles, les visiteurs peuvent profiter des éléments plus immersifs du festival :

• Explorer les champs de thé pittoresques et découvrir les paysages époustouflants qui font la réputation de la région.
• Apprendre les techniques traditionnelles de préparation du thé vietnamien, un savoir-faire précieux transmis de génération en génération.
• Savourez le thé typique de Da Lat dans un cadre naturel enchanteur, avec les montagnes enveloppées de brume en toile de fond.

Comment s’y rendre ?

Située au cœur des hauts plateaux vietnamiens, Da Lat, où se déroule la célébration du Festival du thé, est facilement accessible.

• Avion: Vols domestiques vers l'aéroport de Liên Khuong (DLI), à 30 km de Da Lat, avec transfert en taxi, navette ou bus (45 min).
• Itinéraire: Bus ou voiture depuis Hô Chi Minh-Ville (6h) ou Nha Trang (3h30) à travers des paysages pittoresques.
• Train: Arrivée à Nha Trang ou Thap Cham, puis correspondance en bus ou taxi.
• Sur place: Taxis, motos-taxis, emplacements de vélo/moto et bus locaux assurent l'accès aux différents sites du festival.

Fréquence et durée du Festival du thé de Da Lat

• Fréquence : Organisé tous les deux ans.
• Période : Généralement en décembre.
• Durée : Entre 3 à 4 jours.