Quels sont les plats gastronomiques les plus connus au Tchad ? - Tchad - Nomadays

Tchad

Foire aux questions
Nos experts locaux répondent ici aux questions les plus fréquemment posées par les voyageurs. Si d'autres questions se posent à vous, n'hésitez pas à envoyer vos questions à votre agence locale.

Quels sont les plats gastronomiques les plus connus au Tchad ?

Les ingrédients principaux dans la cuisine du Tchad sont la viande et le poisson, et la pâte de céréales. Une recette connue du Tchad est le kissar, crêpe de mil ou de riz fermenté accompagnée de sauge rouge, à la viande et pommes de terre, ou de sauce verte, à la viande et moulikhia.

Was this article helpful?