Brésil

Situé au cœur du quartier historique du Pelourinho de Salvador de Bahia, l’hôtel Villa Bahia est un joyau architectural qui marie élégamment patrimoine colonial et confort contemporain. Cet établissement offre une immersion authentique dans l’histoire brésilienne, tout en proposant des prestations haut de gamme.

Histoire et architecture

La Villa Bahia occupe deux demeures coloniales des XVIIe et XVIIIe siècles, soigneusement restaurées. Derrière leurs façades typiques de l’architecture portugaise, ces maisons racontent plus de trois siècles d’histoire. Avant de devenir hôtel en 2006, elles accueillirent tour à tour une mercerie, un consulat, un bijoutier, un centre de recrutement militaire et même des pompes funèbres.

La rénovation, menée entre 2004 et 2006 avec le soutien d’artisans locaux et selon les normes de l’UNESCO, a permis de préserver l’authenticité des lieux : parquets anciens, hauts plafonds, mobilier d’époque et objets décoratifs choisis avec soin. Deux patios intérieurs apportent fraîcheur et sérénité, l’un agrémenté d’une fontaine, l’autre d’un jardin suspendu et d’une petite piscine.

En outre, une découverte rare renforce le caractère unique de l’établissement : un mikveh (bain rituel juif), probablement utilisé clandestinement par des Marranes pendant l’inquisition, a été mis au jour lors des travaux, ajoutant une dimension historique et culturelle précieuse.

Des chambres luxueuses et confortables

La Villa Bahia propose 17 chambres élégamment décorées, réparties sur 3 étages, dont la superficie varie entre 18 et 40 m². Certaines offrent une vue sur les patios intérieurs verdoyants, d’autres sur l’ensemble baroque de l'église Sao Francisco ou les toits pittoresques du Pelourinho. Les trois chambres du dernier étage, plus petites, disposent toutefois de charmantes terrasses privées.

Chaque chambre rend hommage à une ancienne étape de l’expansion maritime portugaise, en Afrique ou en Asie, à travers une décoration soignée et évocatrice. O y retrouve des noms comme Ormuz, Ceuta, Cabo Verde, Goa, Mozambique, Calicute, Guinê, Cochim, Macau, Timor, Angola, Madagascar, Gana, Malaca, Nagasaki, Ceilao, et Sao Tomé e Principe. Ils rappellent l’histoire coloniale tout en conférant une âme singulière à chaque espace.

Lits à baldaquin, meubles anciens, parquets en bois massif, hauts plafonds et couleurs chaleureuses créent une atmosphère à la fois romantique et raffinée. Certaines chambres disposent d’une terrasse, d’autres de baignoires, un luxe rare au Brésil.

Toutes les chambres sont équipées du confort moderne :

• Climatisation centrale
• Wi-Fi
• Télévision à écran plat avec chaînes satellite et lecteur DVD
• Minibar
• Coffre-fort
• Téléphone avec ligne directe
• Sèche-cheveux, peignoirs et produits de toilette naturels.

Gastronomie bahianaise réinventée

Au rez-de-chaussée de la Villa Bahia, le restaurant de l’hôtel vous invite à un voyage culinaire subtil et généreux, sous la direction du talentueux chef Guto Lago. Inspirée des traditions bahianaises et enrichie d’une touche contemporaine, sa cuisine met à l’honneur les produits locaux : moquecas de poisson ou de crevettes, xinxin de poulet, riz hauçà, beignets de banane plantain… Autant de plats emblématiques revisités avec finesse.

Le lieu se décline en plusieurs ambiances :

• Une élégante salle donnant sur le pittoresque place Sao Francisco, idéale pour un apéritif ou un café
• Un comptoir en bois dans l’esprit des anciens bistrots
• Un salon raffiné pour les repas plus classiques

Par ailleurs, le matin, le service à table (sans buffet) propose une sélection généreuse : fruits frais, jus, pains maison, confitures, café local torréfié sur place, et douceurs traditionnelles comme les mini-beignets à base de riz et de coco.

En outre, le restaurant est également ouvert au public pour le déjeuner et le dîner. Les options végétariennes sont aussi au rendez-vous.

Installations et services

L’hôtel Villa Bahia a été conçu pour offrir à ses hôtes bien plus qu’un simple hébergement : c’est un véritable refuge alliant confort, détente et découverte. Il propose en effet une gamme de services haut de gamme dans un cadre colonial préservé.

Vous pouvez vous détendre dans les jardins luxuriants ou vous rafraîchir dans la piscine extérieure nichée dans un patio verdoyant. Sur le toit, une terrasse panoramique accessible par ascenseur vous attend, avec douche, solarium, transats et chaises longues, offrant une vue imprenable sur les toits colorés et les clochers historiques de Salvador.

Le bien-être est également au rendez-vous grâce à un espace spa proposant des soins inspirés des rituels amazoniens. Un salon de lecture, calme et raffiné, complète cette atmosphère apaisante.

Les services pratiques ne sont pas en reste :

• Réception ouverte 24h/24
• Wifi gratuit dans tout l’hôtel
• Consigne à bagages
• Blanchisserie
• Ascenseur décoré d’une fresque tropicale
• Service de conciergerie
• Navette aéroport (sur demande et avec frais)

Des visites guidées peuvent aussi être organisées pour explorer Salvador et ses alentours. En effet, une assistance d’excursions ou d’activités locales est disponible.

Pour les familles, des lits bébé, des lits d’appoint et un service de garde sont à disposition des clients. Les animaux de compagnie sont acceptés sur demande.

Activités aux environs

L’hôtel Villa Bahia bénéficie d’un emplacement privilégié pour explorer la richesse culturelle de la ville de Salvador et le quartier du Pelourinho (classé au patrimoine mondial de l’UNESCO). Depuis l’établissement, tout se découvre à pied :

• Les ruelles pavées bordées de maisons coloniales aux façades colorées
• Les galeries d’art et boutiques locales
• Les restaurants
• Les échoppes typiques.

À quelques pas seulement, les joyaux architecturaux et culturels de Salvador s’offrent aux visiteurs : l’église baroque Sao Francisco, l’Igerja do Rosario dos Pretos, ou encore le musée Jorge Amado. Non loin de là, vous pourrez également visiter le Museu da Misericordia et la Praça Municipal avec le majestueux Palais Rio Branco. Partez aussi à la découverte du pittoresque marché de Sao Joaquim, du quartier populaire de Ribeira ou encore du superbe ensemble colonial du Solar do Unhao.

Par ailleurs, l’hôtel se situe également à proximité de nombreux sites majeurs tels que :

• L’ascenseur Lacerda
• Le Mercado Modelo
• Le Dique do Tororo
• L’Arena Fonte Nova
• Le phare de Barra
• Le Forte de Santa Maria
• Le Forte de Santo Antonio da Barra.

Pour les amoureux de la mer, la plage de Porto de Barra, idéale pour la baignade, se trouve à seulement 15 à 30 minutes en voiture. Elle est souvent classée parmi les plus belles plages du monde. Des plages sauvages comme Itapua sont aussi accessibles en taxi.

Enfin, le Pelourinho est aussi le cœur battant de la vie nocturne à Salvador. Tous les mardis soirs, les rues s’animent de percussions, concerts et spectacles en plein air sur les places du Largo do Pelourinho et de Terreiro de Jesus. Des cours de danse, de capoeira ou de percussions sont proposés à seulement quelques minutes de marche de l’hôtel. Le personnel de l’établissement se fera un plaisir de vous y orienter.